Bon dia a tothom, avui us volem presentar un dels productes típics del forn de pa i de molt segur que molts ja coneixereu; el pa de pagès.
El pa de pagès també es pot dir pa de poble o pa rústic. És un pa tpic en l'alimentació de Catalunya.
Aquest pa , conte menys grasses que altres pans clàssics. La crosta sol ser mes gruixuda que el pa comú per tant, la motlle es conserva millor i tova més dies.
La seva forma es arrodonida i sol ser de 1/2 kilo o de 1 kilo encara que sempre hi poden haver excepcions.
Aquest pa es talla a rodanxes degut a la seva mida.
Cada cert temps anirem posant els productes del forn, esperem que us agradin i els disfruteu. Fins aviat!
Quina bona pinta, aixo i embotit... Mmmmmm...
ResponElimina